Khám phá quả táo .Chủ đề : “Thực vật” lớp chồi

Cô chuẩn bị một số quả táo, dao cắt và vài chiếc đĩa nhỏ. Cô cùng trẻ tiến hành thí nghiệm: cắt quả táo ra thành nhiều miếng, đặt ở các đĩa khác nhau.
Trẻ quan sát ngay sau khi cắt: miếng táo có màu trắng, tươi ngon. Sau một thời gian để ngoài không khí, trẻ nhận thấy miếng táo dần chuyển sang màu vàng nâu. Trẻ so sánh sự khác biệt giữa miếng táo mới cắt và miếng táo để lâu.
Cô khái quát: Đây là hiện tượng oxy hóa – khi quả táo tiếp xúc với không khí, chất trong táo phản ứng với oxy làm đổi màu. Cô giải thích thêm: Táo là loại quả giàu Vitamin và khoáng chất, đặc biệt là Vitamin C giúp tăng sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật. Tuy nhiên, khi táo bị thâm nâu, lượng Vitamin C cũng giảm đi. Vì vậy, các con nên ăn táo ngay sau khi cắt để nhận được nhiều dưỡng chất nhất.[gview file=”https://c0hoacuc-eaknop.daklak.edu.vn/wp-content/uploads/2026/04/z7636686329935_c52b53be0254ffb7c62296d171400b13.jpg” alt=”” class=”alignnone size-full wp-image-21656″ />